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Chocolat Madagascar - 50% Kakao

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Chocolat Madagascar - 50% Kakao

Lieferzeit:: ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Merkmal:: Tafel, 85 g

5,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Chocolat Madagascar - von der Chocolaterie Robert

International preisgekrönte Schokolade.Fine. Fresh. Fair.

Auf Madagaskar, der viertgrößten Insel der Welt, wird seltener und feiner Kakao erzeugt (0,1% der weltweiten Produktion).
Einzigartiger Ursprungsgeschmack, Grand Cru Kakao (Criollo, Trinitario, Forastero).
Unser Kakao wächst im Schatten des natürlichen Regenwaldes und hilft, den Lebensraum der gefährdeten Tier- und Pflanzenarten in Madagaskar (Sambirano, Vohibinany) zu schützen.
Feiner, fruchtiger Kakaogeschmack (Beeren, Zitrusfrüchte, Kirschen). Natürlich und nicht bitter schmeckend.

Vom Samen zum Baum zur Bohne gereift und in Madagaskar frisch zu edler Schokolade verarbeitet, innerhalb von Tagen und nicht Jahren.
Keine chemische Manipulation von Aromen (Alkalisierung); somit werden die wertvollen Antioxidantien und Flavanole nicht geschädigt.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (Vanille). Kein Sojalecithin.
Reine, naturbelassene, gelbe Kakaobutter, frisch im Ursprung gepresst.
Wir bewahren die Natürlichkeit der Kakaobutter, die wir im Gegensatz zu den meisten Anbietern die Kakaobutter nicht desodorieren oder die Farbe verändern.

Vegan (dunkle Schokolade) und vegetarisch (Milchschokoladen).
Niedriger glykämischer Index (GI) dunkle und Milchschokoladen.
Enthält mindestens 10 mal mehr Antioxidantien als Broccoli (ORAC Skala)

Gewinner von prestigeträchtigen Preisen wie:
GOLDEN BEAN (Academy of Chocolate, Internationale Schokoladenpreise)
Weltmeister bei den Cocoa of Excellance Awards (MAVA Domain Plantation)
Raisetrade – einzigeartige Wertschöpfung im wenig entwickelten Ursprungsland durch Schokoladenherstellung in Madagaskar.

Einzigartiger Ursprungsgeschmack - aus dem feinen, seltenen, fruchtigen Kakao des Sambiranos-Regenwaldes im Norden Madagaskars

Tafel 85 g

www.chocolatmadagascar.com
www.dillicious.eu
www.raisetrade.com

Zutaten / Lagerung / Nährwert

Milchschokolade

Zutaten: Kakaopulver, Vollmilchpulver, Rohrzucker, Madagaskar Kakaobohnen, Sonnenblumenlecithin GVO-frei, Kakao: mindestens 50%.

Lagerung:
kühl (12-20 Grad) und trocken lagern

Allergieinformation:
kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Nährwertgehalt / 100 g:
Energie 602 kcal
Gesamtfett 47 g
gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlehydrat 35 g bei 33 g Zucker
Protein 13 g
Faseranteil 4 g
Salz 0,26 g

Angaben: Chocolaterie Robert, Product of madagascar

Aus dem Ursprungsland

Warum Schokolade aus dem Ursprungsland kaufen?

Hilfe im Entwicklungsland, um Armut zu reduzieren und Wohlstand durch unternehmerische Aktivitäten zu steigern.

Verantwortungsvoll ... nachhaltige Schaffung von Wohlstand bei gleichzeitiger Verringerung der negativen Auswirkungen auf die globale Umwelt.

Steigerung des Bewusstseins für das Ursprungspotential zur Erhöhung von Handel und Investitionen. Rohstoffe werden in der Regel hinter Marken aus anderen Ländern versteckt.

Vermehrung der Wertschöpfung, indem wettbewerbsfähige Produkte und Dienstleistungen geschaffen werden und den traditionellen Rohstoffhandel ergänzen.

Erhöhung des volkswirtschaftlichen Nutzens, indem mehr Fähigkeiten eingesetzt werden. Dies generiert für die Entwicklung notwendige Steuereinnahmen im Ursprungsland (z.B. für Bildung und Gesundheit). Steigerung des BIP pro Kopf. Verringerung von Ungleichheiten und Wirtschaftsmigration.

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